Arquivo da categoria: Italiana

em um restaurante sem garçons

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Essa é a proposta do Vapiano, restaurante “casual” italiano inaugurado recentemente em Ribeirão Preto e a primeira franquia da rede europeia na América do Sul. Logo que cheguei fiquei impressionada pelo tamanho da fachada. Um prédio bem largo de dois andares. Na entrada, uma simpática recepcionista entrega o cartão e pergunta: “vocês conhecem a casa?” Diante da resposta não, ela já avisa: “as mesas são familiares e podem ser divididas com pessoas desconhecidas e não temos garçons”. Por alguns segundos pensei: “Que preguiça desse lugar! Quero um lugar pra ser servida! rs, mas logo achei que seria uma experiência diferente e entrei.

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em um jantar a seis mãos

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E também não foram poucos pratos, nem poucas horas rs. Cada par dessas habilidosas mãos de três grandes chefs talentosos, Antonio Soriano (Chez Nous, de Buenos Aires), Claudemir Barros (Wiella Bistrô, de Recife) e Valter Souza (Verbena, de São Paulo) prepararam três pratos bem especiais em um dos 6 jantares magnos da 9a edição do Semana Mesa SP, promovido pela revista Prazeres da Mesa.

Foto de divulgação
Da esq. para direita: Valter de Souza, Antonio Soriano e Claudemir Barros

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Jantar nas alturas

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O cenário é lindo. Não é todo dia que temos a oportunidade de jantar olhando para um jardim de lavandas e logo atrás temos uma vista panorâmica da cidade de São Paulo. Mesa bem posta de forma bem tradicional e ao fundo notas de um piano tocam a noite toda na Sala Panorama.  Estou falando do Terraço Itália, o lugar ideal para se ter um jantar romântico à moda antiga.

Varanda do Terraço Itália

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Nhoque de abóbora em restaurante tranquilo e charmoso

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Se você já foi para Itália e gosta do estilo arquitetônico meigo da maioria dos lugares, gostará do Antonietta Empório e Restaurante, em São Paulo. Com fachada pequena, charmosa e romântica como se estivesse em uma viela italiana, o local é  bem apropriado para quem quer comemorar aniversários de namoro, casamento ou simplesmente apreciar uma boa comida mais tranquilamente. Isso porque o restaurante é aconchegante e não tem muito movimento, principalmente aos domingos a  noite. A cozinha, inclusive, é aberta e você consegue ver os chefs trabalhando, o que dá um clima de “oh lá em casa” ao lugar.
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Prato feito requintado

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Apesar do nome, foi no restaurante A Pizzaria, no Morumbi, que experimentei uma comida caseira e bem preparada no meio da semana. Praticamente uma cabana no meio da cidade, o local foi um achado do amigo @luisjoly que havia ido uma vez a noite em um final de semana e não sabia ao certo qual era a proposta do lugar. Resolvemos experimentar e desde então é uma ótima opção de almoço.

A entrada do A pizzaria

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Robalo na argila e muito mais

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Foi no restaurante Cosi, no coração do bairro Santa Cecília em São Paulo, que experimentei o Robalo na argila e outros pratos com sabores bem acentuados. Descobri esse lugar recentemente naquela dúvida de onde ir almoçar no domingo, o encontrei e virei fã.

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Risoto do Jamie Oliver no Fifteen – Londres

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Um brinde ao primeiro post do blog Comidas já comidas que não poderia deixar ser sobre o  Fifteen, restaurante do  Jamie Oliver. Em 2008, consegui realizar dois sonhos: o de conhecer Londres e o de saborear uma refeição na disputadíssima trattoria do chef londrino. Leia o resto deste post